2017年乳品工程專業就業前景和就業方向

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　　乳品工程專業方向是培養具有乳品專業技術知識和能力，政治素質好，知識結構合理，具有一定的數據分析處理，基礎實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎知識與技能，食品化學與分析檢驗，企業經營與經濟分析等能力，具有較豐富的乳品加工和質量管理知識，具有一定的其它食品領域的知識，能從事乳品科學研究、新產品開發、乳品深加工和乳品品質檢測等方面工作的知識、能力、素質協調發展的復合性應用型人才。乳品工程是食品科學與工程一級學科下設的本科專業。需要掌握生物化學、乳品化學和乳品微生物、食品營養的基本理論與實驗技術。

　　乳品工程專業就業前景：

　　隨著國家的科技發展乳產品應用廣泛需求技術人才增多。平均月薪酬大約在6248元左右。招聘企業給出的工資面議最多，占80%，不限工資經驗的占76%，本科學歷要求的最多占67%.與其他專業相比就業率屬于下等。

　　東北農業大學這塊不錯，乳品工程屬于農學方面的。所有農學、林學、漁業、牧業等的就業薪水都不大高，如果是學科實力較強(國家重點學科、省部級重點學科、有一級學科博士點)或為國家級特色專業，乳品行業找工作還是不太難的，如果不在乎收入的話，可以考慮的。

　　乳品工程專業就業企業有：伊利乳業集團有限公司、貝因美乳業有限公司、完達山乳業有限公司、飛鶴乳業集團、萬家寶鮮牛奶公司等多家國內知名企業。

　　乳品工程專業就業方向：

　　本專業的畢業生乳品加工領域行政管理、技術管理、產品研發、質量控制及乳品相關的科研院所等從事乳品及相關企業的技術人員、管理人員、營銷人員，乳品及相關科研院所的科研人員、管理人員和國家公務員等工作。

　　乳品工程專業就業領域：乳品加工領域行政管理、技術管理、產品研發、質量控制及乳品相關的科研院所等。乳品工程專業從業崗位：乳品及相關企業的技術人員、管理人員、營銷人員，乳品及相關科研院所的科研人員、管理人員和國家公務員等。學生畢業后主要在乳品行業及相關領域內(中高等職業院校、技術監督部門、科研院所、海關、商檢)從事乳品開發與研究、乳品生產及管理、產品質量控制、工程設計、分析檢驗、產品銷售等方面的相關工作。

　　乳品工程專業大學排名：

　　1、東北農業大學

　　2、揚州大學

　　3、河北農業大學

　　4、河南科技大學