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餐飲詞匯專集-冷盤(2)

作者:不詳   發布時間:10-13  來源:網絡
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  涼胗肝 Gésier et foie froids
  蜜汁云腿 Jambon au miel
  陳皮牛肉 Boeuf épicé
  芝麻醬拌鮑魚 Ormiers (abalones)sauce sésame
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