外貿(mào)商品學(xué)研究的對象和內(nèi)容

　　一。概念：

　　1.研究我國進(jìn)出口商品使用價值的科學(xué)。

　　2.商品兩個屬性：

　　使用價值：商品的有用性

　　價值：和經(jīng)濟(jì)類學(xué)科關(guān)聯(lián)

　　3.商品使用價值的特征：

　　（1） 物質(zhì)性

　　A.有形的物質(zhì)商品

　　B.通過物的特殊形式表現(xiàn)出來，如技術(shù)、信息商品

　　（2） 效用性：物質(zhì)的有用性：A.物質(zhì)效用 B.精神效用

　　（3） 社會性：商品必須進(jìn)入市場，通過交換活動達(dá)到實(shí)現(xiàn)使用價值

　　（4） 實(shí)踐性：沒有最終消費(fèi)，無所謂商品的使用價值，必須重視消費(fèi)需求。

　　二。商品學(xué)研究的內(nèi)容

　　1.研究商品品質(zhì)（quality）

　　質(zhì)量決定著商品的使用價值（食品：東北的鹿胎膏，太倉的肉松，叫得響的腦白金，生產(chǎn)車間是如何無塵，多少道工序的提煉等，工業(yè)用品：煤：有的發(fā)熱量很高，有的只能做生活用煤） 生產(chǎn)工藝雖然是工藝學(xué)研究的對象，但和品質(zhì)關(guān)聯(lián)很大，也要了解工藝方面的知識。例：大宅門里濟(jì)南分廠制作阿膠用河水，影響了品質(zhì)。

　　2.研究商品的分類

　　商品種類繁多，用途復(fù)雜，只有進(jìn)行科學(xué)的分類，才能做到有效的管理。

　　做電子產(chǎn)品的，元器件多達(dá)幾百種，必須按一定的規(guī)律分類，否則會扎亂無章。

　　3.研究商品的化學(xué)成分和性質(zhì)

　　化學(xué)成分對運(yùn)輸、營養(yǎng)價值、包裝、制造等影響都很大，是研究商品使用價值不可缺少的基本知識。

　　4 研究商品的標(biāo)準(zhǔn)和鑒定

　　如何衡量商品的優(yōu)次，必須了解標(biāo)準(zhǔn)和它的鑒定方法。

　　大到冰箱、電視機(jī)，小到鉛筆、橡皮都有它的標(biāo)準(zhǔn)。

　　5.研究商品的用途

　　商品派什么用途，構(gòu)成商品使用價值的基礎(chǔ)條件，是消費(fèi)者購買和消費(fèi)商品的主要目的。

　　6.研究商品的包裝

　　包裝不僅能保護(hù)商品，還能美化商品，在商品的銷售中起著決定性的作用。

　　7.食品的衛(wèi)生，防腐