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北京市食品藥品監督管理局消息，2018年9月1日開學至今，市食藥監局會同市教委進一步完善學校、托幼機構食品安全管理制度，建立食品安全校長責任制，對各托幼機構、學校負責人開展食品安全培訓，印發了《關于進一步加強中小學校幼兒園食品安全工作的通知》。各區食藥監局對全市學校、托幼機構食堂進行了全覆蓋檢查。重點檢查學校食堂和供餐企業經營資質、食品加工場所和就餐環境、從業人員健康體檢情況、食材有無過期腐爛變質情況、餐具是否按要求進行清洗消毒等方面。檢查覆蓋了全市各級各類大中學校、托幼機構，含各類冠以“國際學校”、“雙語學校”等名稱的民辦學校、托幼機構以及寄宿制學校。并對全市學生營養餐加工配送企業開展了全面檢查。對有違反“食品安全法”等法律法規的行為嚴肅查處，確保首都師生就餐安全。
圖來自北京市食品藥品監督管理局
圖來自北京市食品藥品監督管理局
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