揪心：孩子常吃的食物中竟潛伏大危害

來源:育路教育網發布時間:2011-08-24 09:37:17

醫學家們通過大量研究發現，孩子常吃的食品，包括某些我們長期以來習慣性認為“無害”的食品中，可能正隱藏著對孩子健康成長不利的因素。

橘子：橘子雖然營養豐富，但其中葉紅素含量很高，吃得過多，容易產生“紅葉素皮膚病”，出現腹痛、腹瀉，甚至引起骨骼疼痛。所以孩子吃橘子一天不應多于中等大小的4個。

菠菜：作為補鐵的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸，草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，很容易排出體外。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅，如果缺乏會導致骨骼、牙齒發育不良，甚至會影響智力的正常發育。因此攝入菠菜一定不要過量。

雞蛋：雞蛋一直被認為是多食有益無害的食品，其營養成分比較全面。但食用過多，體內膽固醇的含量太高，容易造成營養過剩，導致肥胖，最重要的是它會加重胃腸、肝腎的負擔。兒童每天吃雞蛋不宜超過3個。

豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排出體外，容易使體內甲狀腺素缺乏而導致體內甲狀腺體積增大。兒童處于生長發育時期更容易受害，故豆類，尤其是未煮透的豆類不宜常食。

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