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不吃早餐或早餐營養不足,會導致孩子貧血、肥胖、性早熟等,甚至影響記憶力,導致注意力下降。
近日,一項針對北京、上海、廣州等7城市中小學生飲食行為的最新調查表明:超過八成的中小學生早餐品種不超過兩類,表現為“營養不充分”。
“垃圾早餐”讓小宇10歲患上高血壓
別看10歲的小宇(化名)個子不高——1.45米,但塊頭大,體重126斤。但“大塊頭”并沒有給他帶來任何好處。每次上體育課,同學們繞著操場跑3圈,他剛跑半圈就已經氣喘吁吁了;課間休息,同學們聚在一起比跳繩、踢毽子,他只能當座上客;就連彎腰、系鞋帶,他都覺得辛苦……
尤其前段時間,體檢結果一出來,全家人都傻眼了,寶寶的收縮壓達到120毫米汞柱,遠遠超過他這個年齡100毫米汞柱的正常收縮壓(注:按照收縮壓的計算方法:年齡×2+80),其“禍首”正是肥胖。由于肥胖少年體內脂肪大量增加,使小動脈的外阻力增加,心臟必須費更大勁兒“干活”,長期超負荷工作,就可能導致動脈硬化,促發高血壓。
早餐吃不好 孩子問題一大堆
市兒童醫院兒保科主任李福華說,現在的孩子由于家長忙工作、自己賴床、上學距離遠等原因,常忽視早餐營養,有的在外吃炸油條、雞蛋灌餅,有的干脆不吃早飯。早飯吃不好,孩子不到中午就會餓,少不了吃零食,這又影響了午飯質量。由于早餐、午飯沒好好吃,導致晚飯、夜宵暴飲暴食,不僅容易囤積脂肪,一夜胃腸都在消化吸收,這又直接影響第二天早餐的食欲,久而久之,形成惡性循環。
門診上,李福華經常見到像小宇這樣不吃早飯或早飯營養不足的小胖墩,導致高血壓、糖尿病等慢性成人疾病日益低齡化。還有一些媽媽帶孩子來看多動癥,經檢查,孩子上課注意力不集中、開小差等毛病并非多動,而是早餐碳水化合物等營養攝入不足,導致了大腦缺氧。
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