夏枯草被指傷害胃寒者，衛生部稱其不在許可名單內

    據中新社電 昨日，衛生部召開新聞發布會。對記者提及的王老吉涉及非法添加中藥材問題，中國疾控中心營養與食品安全所常務副所長嚴衛星稱，王老吉中的有些成分和原料確實不在衛生部公布的合法名單中。

    王老吉原料有“問題”

    前不久，王老吉涼茶被曝違法添加中藥材，一些專家學者指出，王老吉添加的夏枯草在衛生部公布的87種允許食用的藥材名單中沒有，這種藥物對孕婦、兒童老人和體虛胃寒的人會造成傷害。

    發布會上，有記者問及此事，嚴衛星回答說，既是食品又是藥品的名單是衛生部公布，王老吉中的有些成分和原料的確不包括在內，目前，衛生部正在組織清理食品中添加的各種物質。

    嚴衛星說：“還有許多類似于蒙牛特侖蘇牛奶中OMP的東西，目前正在清理。這些原料下一步衛生部都會組織專家認真研究和論證，哪些東西可以在食品中添加，哪些東西不可以在食品中添加，哪些屬于保健食品管理的原料，將來會進一步歸類、清除。”

    原料乳未檢出三聚氰胺

    發布會上，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長蘇志介紹，全國23個省（區、市）按照全國統一方案抽檢原料乳，均未檢出三聚氰胺。

    蘇志說，國家統一對3類產品中的5種非食用物質和易被濫用的食品添加劑進行了抽檢，檢驗內容分別為原料乳中三聚氰胺和β-內酰胺酶（即所謂“解抗劑”，用于掩蓋生鮮乳中的抗生素殘留）、紅葡萄酒中甜味劑和色素、面粉中溴酸鉀等，總體合格率為92.6%.其中抽檢的原料乳中三聚氰胺檢出率為0.“是藥三分毒”，對于小兒來說更是如此。

    就拿板藍根沖劑來說吧，板藍根是一種清熱、解毒、涼血的中草藥，其性味苦寒，適用于里熱證、實熱證，對于熱性感冒、病毒感染都有較好效果。但是如果大量使用板藍根或者長期服用板藍根，因其性苦寒，就很容易損傷胃脾，此時，就會出現胃腸道癥狀，如惡心、食欲不振、大便稀薄，甚或頭昏、目眩、血壓下降等等表現，有些患者甚至出現過敏反應。

    中藥學講義也告誡我們，對于板藍根，“無實火熱毒者忌用”。涼茶也是一樣的道理，雖然可以祛濕清熱，但必須適時、適量、適體質，否則就會產生一些副反應。

    小兒是生機蓬勃、發育迅速之體，其臟腑嬌嫩，形氣未充，生理機能尚未發育成熟，和成人有著明顯的不同，所謂“稚陰稚陽”之體，易虛易實。對于小兒來說，一般成年人可以耐受的涼茶，在小兒就可能耐受不了而出現副反應。強強就是如此，必須益氣、健脾、暖胃，才能改善這種癥狀。

    因此，在這里提醒市民，飲用涼茶作為保健是一件好事，但是必須注意適時、適度、適量、適合體質。尤其是對于小兒，不宜過量、過長時間飲用涼茶，也不宜飲用不適合體質的涼茶，例如虛寒的體質不適宜飲用苦寒清熱的飲料與涼茶。