高二下冊(cè)生物期末知識(shí)點(diǎn)精選
知識(shí)積累的越多，掌握的就會(huì)越熟練，下面為大家編輯了高二下冊(cè)生物期末知識(shí)點(diǎn)精選，希望對(duì)大家有幫助。
1.(探究加酶洗衣粉的洗滌效果實(shí)驗(yàn))基礎(chǔ)知識(shí)
⑴.什么是加酶洗衣粉?
是指含有酶制劑的洗衣粉;
⑵.目前常用的酶制劑有哪些?
有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶;
⑶.應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是哪些酶制劑?
有堿性蛋白酶和堿性脂肪酶;
⑷.堿性蛋白酶有什么作用?
能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子肽，使污跡從衣物上
脫落。
⑸.有哪些因素會(huì)影響酶制劑的活性，使加酶洗衣粉失效?怎樣解決這一難題?
溫度、酸堿和表面活性劑都會(huì)影響酶的活性。
利用基因工程技術(shù)，生產(chǎn)耐酸堿、耐高溫耐受表面活性劑的酶，并用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹。
小資料：普通洗衣粉與加酶洗衣粉的區(qū)別
普通洗衣粉含磷，含磷污水可能導(dǎo)致微生物和藻類大量繁殖，造成水體污染;
加酶洗衣粉減少了表面活性劑和三聚磷酸鈉的用量，使洗滌劑朝低磷方向發(fā)展，減少對(duì)環(huán)境
的污染。
2.(探究加酶洗衣粉的洗滌效果)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
⑴.探究加酶洗衣粉的洗滌效果實(shí)驗(yàn)包括哪些問(wèn)題?
一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)衣物污漬的洗滌效果有什么不同?
二是在什么樣的溫度下使用加酶洗衣粉效果最好?
三是添加不同種類的酶的洗衣粉，其洗滌效果有哪些區(qū)別?
⑵.如何有效地控制變量?
盡管實(shí)驗(yàn)有所不同，但是控制變量的思路是一致的。
①.探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)衣物污漬的洗滌效果實(shí)驗(yàn)中
自變量是洗衣粉的種類(即普通洗衣粉和加酶洗衣粉)
控制變量是衣物的材質(zhì)、污物的種類、污物的面積、污物的存留時(shí)間、洗衣粉的用量、
水溫、PH、洗滌時(shí)間等都要相同;
②.探究使用加酶洗衣粉的最是溫度實(shí)驗(yàn)中
自變量是溫度;
控制變量是衣物的材質(zhì)、污物的種類、污物的面積、污物的存留時(shí)間、洗衣粉的用量、PH、
洗滌時(shí)間等都要相同;
③.探究添加不同種類的酶的洗衣粉的洗滌效果實(shí)驗(yàn)中
自變量是加酶的種類;
控制變量是衣物的材質(zhì)、污物的種類、污物的面積、污物的存留時(shí)間、洗衣粉的用量、PH、
洗滌時(shí)間等都要相同;
⑶.(如何)考慮實(shí)際生活中的具體情況?
①.考慮洗滌效果;
②.考慮衣物的承受能力、洗滌成本。
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(責(zé)任編輯：彭海芝)
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