來源：網絡發布時間：2010-04-06
飲食是人類賴以生存的物質條件，又是防治疾病的重要手段。中醫認為“食藥同源”，其溫熱寒涼之性，可以調節人體的陰陽平衡。
食物的酸苦甘辛咸為五臟所屬，對人體臟腑的生理、病理有重要影響。中醫飲食護理強調應根據患者的個體差異進行施護。如：虛寒體質和有寒性病癥的人（畏寒、腹痛、腹瀉，易感冒） ，應多進食一些羊肉、鯽魚、桂元、茄子等溫補類食物。而對于熱性病人（發熱、急性化膿性疾�。�，則宜選用清淡之品。若進食不分寒溫，則會加重病情。
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