中醫指出吃橘子有3忌 與牛奶同食引腹瀉
來源:鳳凰網 發布時間:2013-05-07
吃橘子要注意哪些事項呢?許多人認為,吃橘子還不簡單,沒有什么禁忌。中醫專家指出,食用得當,能補益機體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃橘子可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。然而,適當食用可增進食欲,但如食用不當反而無益。吃橘子也有禁忌。下面,鳳凰中醫與您一起盤點吃橘子有哪些禁忌。
中醫指出吃橘子有3忌 與牛奶同食引腹瀉
1. 吃橘子時不宜喝牛奶。
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
2.吃橘子時不宜與蘿卜同食。
蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。