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在國際化教育領域,學生餐飲服務不僅是日常需求,更是學校綜合管理能力的體現。青苗學校海淀校區(以下簡稱“海淀校區”)通過公開透明的收費標準、科學合理的營養搭配以及細致入微的宗教飲食關懷,構建了具有代表性的校園餐飲服務體系。
青苗學校海淀校區在費用收取方面,將學費與餐費進行了綜合考量。以 2024 - 2025 學年的收費標準為例,幼兒園階段學費為 180,000 元 / 年,此費用已包含餐費;學前班學費 210,000 元 / 年,同樣涵蓋了餐費;1 - 5 年級學費 256,000 元 / 年,其中也包含了學生在校的餐飲費用;6 - 12 年級學費 278,000 元 / 年,餐費也包含在這一費用當中 。雖然沒有明確給出每月具體的伙食費金額,但從整體學費包含餐費的設置來看,學校在餐飲服務上進行了統一規劃與成本核算,致力于為學生提供營養均衡且品質優良的餐飲服務。這種將餐費納入學費的方式,簡化了家長繳費流程,也體現了學校對學生生活保障的全面負責態度。
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海淀校區通過“雙軌餐飲保障”機制,為回民學生提供細致入微的餐飲服務:
校區內設有獨立清真廚房,由專業清真廚師團隊運營,確保食材采購、加工全流程符合伊斯蘭教規。
食材供應商均通過清真認證,肉類來源可追溯至定點清真屠宰場,蔬菜采用有機種植基地直供。
每周發布清真專屬菜單,涵蓋經典菜品(如手抓羊肉、大盤雞)與融合創新菜(如清真披薩、咖喱牛肉),滿足學生多樣化口味需求。
營養師根據回民學生飲食習慣,調整蛋白質、碳水化合物與維生素配比,確保膳食均衡。
在開齋節、古爾邦節等宗教節日,食堂提供特色節日餐食,如油香、馓子等傳統點心。
設立“清真文化角”,展示伊斯蘭飲食文化書籍與餐具,促進文化交流。
海淀校區通過“三級監管體系”保障餐飲服務質量:
每月通過校園網、微信公眾號公示餐費收支明細、食材采購清單及營養分析報告。
每周發布帶量食譜,標注食材來源、營養成分及過敏原提示。
采用微信小程序開展月度滿意度調查,涵蓋菜品質量、衛生狀況、服務態度等維度。
連續兩個月滿意度低于85%的供餐企業,啟動更換流程并報海淀區教委備案。
成立由家長代表、學生代表、教師代表組成的膳食委員會,定期參與食堂巡查與菜品試吃。
引入第三方檢測機構,對食材農藥殘留、微生物指標進行抽檢。
海淀校區在滿足基礎餐飲需求的同時,注重特色服務創新:
駐場營養師團隊:根據學生年齡、地域特點動態調整食譜,如為北方學生增加面食供應,為南方學生提供煲湯選項。
中西餐融合模式:每日提供三菜一湯的中華美食與西餐菜品,搭配酸奶、新鮮水果和面包,滿足國際化教育需求。
綠色健康理念:采用非轉基因食用油,每日提供不少于3種新鮮蔬菜,減少油炸食品比例。
青苗學校海淀校區伙食費用基本包含在學費內,通過“標準化收費、精細化服務、透明化管理”的餐飲服務體系,不僅保障了學生的飲食健康,更體現了對多元文化的尊重與包容。對于追求國際化教育的家庭而言,這里不僅是學術成長的搖籃,更是生活品質的保障。
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