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類別:幼兒和兒童蔬菜類菜(食)譜最適合年齡。
原 料: 紅西紅柿300克,蜂蜜30克,蜜玫瑰2克,開水50克。 做 法: ① 將西紅柿洗凈,放入盆內,倒入沸水焯2分鐘,撈出用涼水過涼,脫去皮切開,除去把,每個改切成6等份的瓜楞塊,去籽待用。② 蜂蜜放入碗內,沖入沸水調稀,放入西紅柿瓜楞塊輕輕拌勻,瀝去多余的蜜汁,擺置在盤中。再將蜜玫瑰撒于上面即可。
特 點: 口味微甜,鮮美香嫩,營養(yǎng)豐富。
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