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豆腐魚片湯-寶寶湯類菜譜類別:幼兒和兒童湯類菜(食)譜最適合年齡:
原 料: 豆腐1塊,魚肉150克,蔥花、精鹽、油、生粉、胡椒粉、適量。
做 法: ① 豆腐切成1厘米方塊,放在鍋內用淡鹽水浸著。 ② 魚肉切片洗凈,用生粉、精鹽拌勻備用。 ③ 放水下鍋,煮開之后放豆腐先煮后放魚片齊煮。放鹽、油、胡椒粉調味,放蔥花后即成。
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