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類別：兒童肉類菜譜適合年齡：2-7歲原 料： 土豆２５０克，排骨２００克，精鹽、味粉、姜片、陳皮少許，醬油適量。 做 法： ① 土豆去皮洗凈切大塊，排骨洗凈剁成塊。 ② 猛火燒滾水便放土豆塊、排骨、陳皮、姜片入鍋，然后慢火焗４５分鐘左右，加精鹽、味粉、生油調好味收汁即成。特 點： 暄軟適口，十分可口，營養豐富，色澤美觀。
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