缺鋅可以導致孩子吃飯不好
來源：育路教育網發布時間：2011-08-23
鋅缺乏與吃飯好環究竟有什么聯系？
原來，鋅是一種機體必須的微量元素，參與50多種酶的代謝過程，對人的能量代謝，蛋白質與核酸代謝，以及內分泌激素代謝均有重要作用。但兒童體內鋅缺乏時，其體格發育，智力發育和消化功能都將受到一定影響，最為突出的影響就是引起消化功能障礙，導致兒童出現味覺差，食欲不振，厭食等癥狀。少數患兒還可能出現異食癖，反復發作的口腔潰瘍等異常現象。
鋅缺乏的臨床癥狀與診斷：
（一）消化功能減退 缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌粘膜增生、角化不全，以致味覺敏感度下降，發生食欲不振、厭食、異嗜癖等癥狀。
（二）生長發育落后 缺鋅直接影響核酸和蛋白質合成和細胞分裂，并妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟，故生長發育停滯，體格矮小，性發育延遲。
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