豬吃多少磷 才能變成“夜明豬”?

來源:華圖網校發布時間:2011-12-26 [an error occurred while processing this directive]

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  “夜明珠”是一種稀有的寶物,我們可能一輩子都無緣看上一眼,但看到“夜明豬”的幾率,如今恐怕是越來越大了。

  據報道,黑暗的環境里,一塊豬肉發出幽藍色的光。家住北京大紅門鞋城附近的李先生稱,日前,他從菜市場買到了一塊熒光豬肉,對此,賣肉攤販稱肉都是從正規屠宰場批發來的,且肉上有檢驗檢疫章。通州區動物檢驗檢疫所工作人員表示,熒光豬肉很可能是生豬在飼養環節即被喂食過過量含磷飼料,也可能是感染了熒光菌。

  在寂靜的黑夜里,“夜明豬”發出幽藍色的光,想必是一件令人后怕的事情。可是,當我們去網上搜索一下相關的新聞才發現,早在五六年前,“夜明豬”的新聞就發生在我們身邊。而近年,這樣的新聞越來越多了。去年動靜很大的長沙家樂福超市芙蓉店銷售藍光豬肉的事,或許還有印象。此事引起了商務部等部門的高度重視,組織了有關機構對“藍光豬肉”進行了全面檢測。經過為期10天的檢測,結果表明,家樂福超市芙蓉店豬肉發光是豬肉表面污染發光細菌所致,系進貨后的環境因素造成的二次污染。

  關于“夜明豬”的報道不算少了,但在百姓的感覺中,它依舊是那么神秘莫測。就比如北京李先生買到的熒光豬肉,動物檢驗檢疫所工作人員表示,熒光豬肉很可能是生豬在飼養環節即被喂食過過量含磷飼料,也可能是感染了熒光菌。可是,這肉都是從正規屠宰場批發來的,且肉上有檢驗檢疫章啊。

  今年4月,上海浦東的陳女士也買到了一塊“藍光豬肉”,記者以市民身份嘗試著向相關部門求解。食品藥品監督部門工作人員稱,豬肉是市場上買回來的,不屬于該部門管,屬工商。工商12315熱線工作人員對于豬肉發光也表示無法解釋,建議可以向動物衛生或疫病預防部門進行了解。而動物衛生監督所、動物疫病預防控制中心兩部門工作人員均無法釋疑,建議向食品藥品監督部門求證。

  豬肉半夜能發出幽藍色的光,究竟是什么原因所致?買到了“夜明豬”,要去哪里檢測和投訴?

  不過,“夜明豬”總比“瘦肉精”豬肉要好鑒定,鑒定“瘦肉精”豬肉還需要儀器設備什么的,這“夜明豬”啊,既然沒地方檢測,那就半夜起來,看看買的豬肉是否會發光就行了!

【責任編輯:育路編輯 糾錯

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